التخطي إلى المحتوى
اصنعي كيك الخلاط السريع الهش في المنزل

طريقة تحضير كيك الخلاط الهش، تعتبر كيك خلاط الهش من أكثر أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في فترة وجيزة، فيعشقها الكثيرين نظراً لمذاقها الجيد فيعتمد عليها وبنسبة كبيرة في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيك الخلاط الهش.

المكونات:

تعتبر مكونات الكيك متواجدة في كل مطبخ ومن أهم ما يعمل على نجاح الكيك هي ملعقة الخل، لأنها تعمل على هش الكيك.

  1. كأس ونصف من الدقيق.
  2. ملعقة من خل الأبيض.
  3. باكو من الفانيليا.
  4. بيكنج باودر.
  5. كأس من السكر.
  6. بيضتان.
  7. كأس إلا ربع من السمن.
  8. كأس من الحليب الدسم.
  9. ربع كأس من الكاكاو.

طريقة التحضير:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيك الخلاط الهش:

  • القيام بنخل الدقيق والبيكنج باودر جيداً مع بعضهم البعض بعد مرور فترة من الوقت لابد من إضافة الكاكاو الخام وبعد ذلك يتم وضع ملعقة من البن فذلك يعطي مذاق رائع.
  • القيام بإحضار الخلاط الكهربائي ويتم وضع فيه كمية من البيض والسكر والسمن والفانيليا والحليب والخل والقيام بخلطهم جيداً لمدة عشرة دقائق لحين أن تصبح هش.
  • القيام بوضع الخليط على كمية الدقيق والبيكنج بودر ثم القيام بتقليبهم حيداً بالاعتماد على مضرب السلك اليدوي.
  • القيام بإحضار صينية ودهنها جيداً باستخدام كلاً من السمن أو الزيت وبعد ذلك يتم وضع العجينة في الصينية.
  • إدخال الصينية في الفرن وذلك على درجة حرارة متوسطة ويتم تركه لمدة نصف ساعة ويتم تركه ليبرد.